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食用菌种类大全_食用菌种类?_全球速读

来源:元宇宙网2023-01-27 16:44:00


(资料图片仅供参考)

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1、食用菌种类很多,除了香菇,金针菇,猴头菇,木耳,草菇,杏鲍菇,茶树菇,银耳牛肝菌,红菇,松茸,灵芝,虫草等。

2、食用菌是指子实体巨大的食用菌(大型真菌),俗称蘑菇。我国已知的食用菌有350多种,其中大部分属于担子菌亚门。我国食用菌资源丰富,也是最早培育和利用食用菌的国家之一。100多年前就有人工栽培黑木耳的记载。至少在800年前,香菇的栽培始于浙西南。200多年前,福建和广东首次栽培草菇。这些技术流传至今。

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